2018.11.21

日本酒の世界を広げてみませんか？

こんにちは。
ＪＲ蒲田駅西口より徒歩５分、
蒲田の水郷赤鶏直送鶏料理
鶏吟-Torigin-です。

前回のブログで、当店が扱っている日本酒を
いくつかご紹介させていただきました。

本日は、店主厳選の日本酒の他の銘柄をご紹介いたします。
どうぞこちらもご覧ください。

【久保田　千寿　吟醸】
「食事を楽しむ吟醸」を目指し、香りは穏やかに飲み飽きしない味わい。
口当たりが柔らかく、冷やや燗にも適した吟醸酒です。

【久保田　万寿　純米大吟醸】
香り、味ともに蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰。
柔らかな口当たりと調和のとれた旨みで、
軽く冷やしてもわずかに温めても存在感を感じる一杯です。

【越乃寒梅　普通酒】
晩酌のお酒だからこそ料理に寄り添い、
飽きずに楽しく飲め、次の日に残らないお酒。
最も身近で飲みごたえのあるお酒で抜群の切れ味が特徴です。

【天神囃子　普通酒】
新潟産米を60％まで精米し、良質な軟水で仕込んだマイルドな口当たり。
旨みとさわやかな甘みのある味わいをお楽しみください。

【雪中梅　純米酒】
純米らしい後味も印象的でわずかに感じる酸味が切れ味を持たせ、
全体的に軽めな味わいの純米酒です。
あっさりからやや濃い味のお料理まで、
幅広く合わせやすいのもこのお酒の魅力の一つです。

【作田　特別純米】
口に含むと軽さにびっくりします。
フレッシュな香りが鼻に抜け、ほのかな甘さを連れてきます。

【雪の芽舎　純米吟醸】
吟醸香もほのかで味わいに雑味がなく、全体的に主張は控え目。
豊かな秋の味覚を上品な酸味で引き立ててくくれるような
さりげない存在感を誇ります。

【出羽桜　吟醸酒】
フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。
吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒です。

【月山　純米吟醸】
華やかな吟醸香と骨格のしっかりした味わいが特徴。
特に海外のお客様や女性のお客様に好まれる味です。

お好みの日本酒はございましたか？
言葉だけではなかなか伝わらないかと思いますが、是非とも店主厳選の日本酒を味わいながら
水郷赤鶏の焼鳥をはじめ、鶏料理をご賞味ください。

新たな日本酒の世界が広がることのお手伝いができれば幸いです。

本日も皆様のお越しを心待ちにしております。

定休日：日曜日

〒144-0051
東京都大田区西蒲田７丁目10-7　クレソンビル１Ｆ
電話番号：03-6424-8466